مهارت تهیه حلوای سی ین ارسنجان در فهرست ملی میراث فرهنگی ثبت شد .
کد خبر: ۸۰۰۲۶۳
تاریخ انتشار: ۰۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۶ 25 November 2019

تابناک فارس به نقل از صدا و سیما:مراتب ثبت مهارت تهیه حلوای «سی ین» ارسنجان در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس به استاندار فارس ابلاغ شد.
در نامه دکتر علی اصغر مونسان وزیر میراث ‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آمده است: نظر به اجرای ماده ۱۲ کنوانسیون بین المللی حفظ میراث فرهنگی ناملموس؛ مهارت تهیه حلوای سی ین متعلق به استان فارس،بخش مرکزی شهر ارسنجان به شماره ۲۰۰۸ در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس به ثبت رسید.
حلوای سنتی ارسنجان متشکل از آرد برنج، آرد سین ( جوانه گندم)، آرد گندم، روغن مایع و شکر، در استان فارس طرفداران زیادی دارد .

اشتراک گذاری
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* :
آخرین اخبار