به گزارش ایرنا ، جابر قربان زاده روز دوشنبه در جلسه کارگروه ساماندهی آرد و نان خلخال افزود: پس از افزایش نرخ آرد و نان کیفیت نان پخت شده در بیشتر نانوایی های این شهرستان پایین آمده و به رغم افزایش شدت برخوردها استفاده از جوش شیرین در تهیه آرد و نان خلخال همچنان ادامه دارد.
وی اظهار کرد: از آغاز زمان اجرای طرح آزاد سازی نانوایی های دولتی 10 درصد از نانوایی های سهمیه پز این شهرستان آزاد پز شده اند و این میزان تا پایان امسال به 20 درصد افزایش خواهد یافت.
وی به اتخاذ تدابیر لازم برای تامین نان مصرفی و مورد نیاز مسافران و گردشگران نوروزی خلخال اشاره کرد و گفت: در کنار افزایش سهمیه آرد چند واحد نانوایی شبانه روزی در خیابان های اصلی و مسیر عبور مسافران دایر شده و در تامین نان میهمانان در تعطیلات نوروز فعالیت خواهند کرد.
سلیم کریمی ، رییس اداره تعزیرات حکومتی خلخال نیز دراین جلسه از افزایش شدت برخورد با نانوایان متخلف خبرداد و گفت: امسال به پرونده 149 نانوای متخلف رسیدگی و متخلفان به پرداخت 150 میلیون ریال جریمه نقدی در حق دولت محکوم شدند.