برچسب: ماده مغذی
لیکوپن، آنتی اکسیدانی قوی در خانواده کاروتنوئید است. آنتی اکسیدان ها از بدن انسان در برابر آسیب ناشی از فعالیت ترکیباتی به نام رادیکال های آزاد محافظت می کنند.
کد خبر: ۶۶۸۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
رطوبت کم موجب خشکی مسیرهای هوایی بینی می شود و از این رو به دام انداختن و نابودی میکروب ها دشوارتر می شود که در نهایت سرماخوردگی را به همراه دارد.
کد خبر: ۶۶۸۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۳
کد خبر: ۶۶۶۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۰
ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 هستند و می توانند یکی از خطوط دفاعی غذایی شما در برابر آلرژی ها باشند.
کد خبر: ۶۶۵۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۶
ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 هستند و می توانند یکی از خطوط دفاعی غذایی شما در برابر آلرژی ها باشند.
آبریزش بینی، خارش گلو، و عطسه از جمله علائم آشنا برای افراد مبتلا به آلرژی های فصلی هستند. در شرایطی که افراد دیگر از تغییر فصول لذت می برند، افراد مبتلا به آلرژی های فصلی باید با کمک دستمال کاغذی و آنتی هیستامین ها ناراحتی خود را تسکین دهند.
کد خبر: ۶۶۴۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۶
ویتامین D هم برای رشد و هم عملکرد مطلوب مغز ضروری است و مطالعات علمی کمبود این ماده مغذی را با هر چیزی از بیماری های آلزایمر و ب پارکینسون تا سکته مغزی، بیماری ام‌اس، و زوال شناختی پیوند داده اند.
همانند قسمت های دیگر سیستم عصبی، بخش هایی از مغز که با افسردگی ارتباط دارند نیز دارای گیرنده های ویتامین D هستند.
میزان کافی ویتامین D برای حصول اطمینان از ترشح سروتونین و دوپامین، دو انتقال دهنده عصبی ضروری برای سلامت روانی انسان، به مقدار کافی در بدن اهمیت دارد.
احتمالا متوجه این نکته شده اید که افراد بیشتری در فصل زمستان یعنی زمانی که روزها کوتاه‌تر و نور خورشید کمتری وجود دارد، با نوسانات خلقی و افسردگی مواجه می شوند.
این اثر ویتامین D است.
دانشمندان ثابت کرده اند افراد مبتلا به کمبود ویتامین D، در مقایسه با آنهایی که از سطوح عادی این ماده مغذی برخوردار هستند، 11 برابر احتمال بیشتری دارد افسردگی را تجربه کنند.
بیماری قلبی
اگر نگران قلب خود و حفظ سلامت آن هستید، ویتامین D یکی از مواد مغذی است که باید به میزان کافی آن را دریافت کنید.
مطالعات علمی نشان داده اند که سطوح پایین ویتامین D با بیماری قلبی، پرفشاری خون، حملات قلبی و سکته های مغزی در ارتباط است.
همچنین، پژوهش های صورت گرفته نشان داده اند که این ویتامین حتی ممکن است از قدرت کافی برای معکوس کردن آسیب وارده به قلب و حفظ سلامت قلبی عروقی برخوردار باشد.
این شرایط به واسطه تحریک نیتریک اکسید، مولکولی در رگ های خونی که به افزایش جریان خون و کاهش تشکیل لخته خون کمک می کند، و با کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از فعالیت رادیکال های آزاد در دیواره داخلی رگ های خونی رخ می دهد.
کد خبر: ۶۶۳۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۴
اگر ماهیچه های شما به طور مرتب با گرفتگی مواجه هستند، کمبود برخی مواد معدنی و ویتامین ها می تواند عامل کلیدی در این زمینه باشد.
کد خبر: ۶۶۳۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۱
افرادی که به بیماری های التهابی روده مانند بیماری کرون یا کولیت اولسراتیو مبتلا هستند، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به گاستریت قرار دارند.
کد خبر: ۶۶۲۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۰
کد خبر: ۶۶۲۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۰
نتایج یک پژوهش نشان داد که مواد غذایی تلخ مزه ممکن است هوس مصرف خوراکی های شیرین را کاهش داده و از این رو علاقه شما به این قبیل خوراکی ها نیز کاهش یابد.
کد خبر: ۶۶۱۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۸
پروتئین ماده اصلی تشکیل دهنده بافت های عضلانی بدن انسان است و پروتئین بدون چربی از بهترین گزینه ها برای تولید این بافت ها و پشتیبانی از دیگر بخش های بدن است.
کد خبر: ۶۵۹۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۴
پتاسیم موجود در موز برای حفظ سلامت قلب ضروری است. پژوهش ها نشان داده اند که مصرف پتاسیم زیاد با کاهش چشمگیر سطوح فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی پیوند خورده است.
کد خبر: ۶۵۸۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۱
برای تهیه غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ شده و دونات به دماهای بالا نیاز است تا نتیجه نهایی یک خوراکی خوشمزه و ترد باشد. اما این شرایط موجب تولید ترکیباتی می شود که می توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند.
کد خبر: ۶۵۵۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۵
کربوهیدارت ها یکی از منابع اصلی انرژی بدن هستند و بخش مهمی از هر رژیم غذایی سالم را شکل می دهند.
کد خبر: ۶۵۳۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۹
کد خبر: ۶۵۰۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۲
برخی پژوهشگران این تئوری را مطرح کرده اند که سبک زندگی مدرن مقصر اصلی گرفتگی های پا محسوب می شود.
کد خبر: ۶۵۰۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۲
خواب به بدن اجازه استراحت و احیای خود را می دهد و خواب ناکافی می تواند به بروز دردهای عضلانی منجر شود.
کد خبر: ۶۴۷۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۴
بازگشت اسید معده موجب التهاب و تحریک پوشش داخلی مری می شود. این شرایط ممکن است به احساس سوزش که به نام سوزش سردل شناخته می شود و همچنین آروغ زدن، حالت تهوع و استفراغ منجر شود.
کد خبر: ۶۴۷۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۴
کم خونی یا آنمی مشکلی جدی برای سالمندان است و مصرف ناکافی فولات که به نام های ویتامین B9 و اسید فولیک نیز شناخته می شود می تواند منجر به کم خونی شود.
کد خبر: ۶۴۷۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۳
برای مبارزه با مشکلاتی که به واسطه آرتریت شکل می گیرند، باید توجه ویژه ای به آنچه مصرف می کنید داشته باشید.
کد خبر: ۶۴۵۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۰